晚餐的不良习惯会导致血糖控制并影响许多身体?

Zuo小氧首席医生
人民解放军综合医院,八个医疗中心
营养部
01
晚餐的坏习惯
血糖默默失控
2025年6月,《电子生物医学》杂志发表了一项研究,发现,如果我们可以尽早完成晚餐并在白天放更多的卡路里,这将有助于提高胰岛素敏感性并降低2型糖尿病和肥胖症的风险。
研究结果
后来“ Cimeter”(意味着您吃晚了,晚餐吃得更多),胰岛素敏感性越低,胰岛素抵抗指数越高,糖尿病风险越高。此外,“卡路里中点”还与较高的体重指数(BMI)和腰围旋转有关。
简而言之:如果您每天下午3点吃卡路里的卡路里,则将其视为“提前卡路里”;如果您推迟到晚上8点吃一半,那就是“晚期中期”。通常建议在早期促进基本卡路里摄入量(例如17:00至19:00),全天不超过30%的卡路里的晚餐记录。 ?
02
晚餐晚餐
它将对许多身体系统产生负面影响
增加消化系统的负担并引起胃肠道疾病
空腹时间通常是进食后2到4个小时(混合食物)。如果晚餐迟到并且胃中的胃并不完全空虚,它将进入睡眠状态,这将导致以下问题:
胃食管反流:
平坦时,胃酸更有可能在食道中反流,对食管粘膜烦恼,引起心脏热,胃酸反流和后北部疾病等症状。长期回流会导致反流食管炎,食管粘液侵蚀,甚至增加食管癌的风险(尤其是很长一段时间以来,尤其是严重的反流)。
消化不良和胃肠道疾病:
胃肠道运动在晚上减慢,食物停留在胃中持续更长的小时,这很容易导致腹部膨胀,过早饱和度和腰部;长期消化不良还可以激发消化不良和肠易激综合征的功能。
破坏胃粘膜的危险:
胃酸在空腹时将继续是秘密的。如果胃中有中和某些胃酸的食物,则胃粘膜可能会暂时“保护”。但是,迟到 +食物的thelong term晚餐会刺激胃酸的过度分泌,加剧对胃粘膜的损害,并增加胃炎和胃溃疡的风险。
干扰代谢节奏并挑衅肥胖和慢性代谢疾病
人体的代谢活性由昼夜节律(生物钟)控制。夜晚(尤其是22:00之后)是身体修复和激素分泌的关键时刻(例如胰岛素,瘦素和皮质醇)。晚餐破坏了这种节奏并导致我Tabolic疾病:
卡路里的积累,刺激肥胖症:
傍晚活动的量减少,基础代谢率低于一天,并且没有耗尽过多的卡路里,很容易将其转化为储存脂肪(尤其是在内部器官和胃中积聚)。
对胰岛素和风险糖尿病的耐药性:
胰岛素的敏感性在晚上而不是白天降低。目前,食用高碳水化合物和高糖食品将导致血糖迅速增加和大量的胰岛素分泌;这将增加胰腺β细胞的负担,刺激胰岛素抵抗,并最终在2型糖尿病中发展。
血脂异常:夜间胆汁分泌减少,脂肪消化减少;晚餐晚餐 +高脂饮食(例如烧烤和油炸食品)将导致血液中的甘油三酸酯增加,从长远来看会导致高脂血症并增加动脉粥样硬化的风险。
影响Qua睡眠和加剧昼夜节律疾病
中药的俗语是“胃部不好,病人不安”。现代医学还证实,晚餐晚餐迟到或莫雷亚达甘(Moreyadong)将以以下方式干扰睡眠:
直接刺激胃肠道并引起失眠:
胃中消化的活性会触发迷走神经的干扰,导致心率加速和体温的细微升高,从而延迟睡眠时间并在夜间增加唤醒的数量。
解释神经递质的平衡:
消化过程需要大量的血液供应,这可能导致大脑的血液供应相对降低。同时,夜间皮质醇(应激激素)应逐渐拒绝。如果由于腹部不适而刺激了压力的反应,则皮质醇水平的增加将阻止褪黑激素的分泌(帮助激素睡眠),进一步加剧失眠症。
破坏生物钟的PAG同步:
人体的生物钟由光和餐时间等外部信号控制;长期晚餐将干扰“食物睡眠”的关系,导致生物钟疾病,显示为阳光般的睡眠,夜间失眠,甚至增加了抑郁和认知功能的风险。
其他潜在风险
增加心血管负担:
肥胖症,高脂血症和胰岛素抵抗等代谢问题可以协同增加高血压,动脉硬化和冠状动脉疾病的风险;晚上的血液流量速度降低,高脂血症也会导致血液粘度的增加并增加血栓形成的可能性(尤其是在动脉斑块患者中)。
增加石头负担:
石材过滤速率在晚上降低。如果晚餐迟到且盐分高(例如腌制食物),请过多使用钠的钠将增加肾脏的负担,从长远来看,钠可以激励或恶化慢性肾脏疾病。
口腔健康问题:
夜间隐藏唾液,自我清洁能力降低;如果您不及时刷牙吃晚餐,饮食的残留物可以很容易地细菌,从而导致龋齿和牙周炎。
03
晚餐的黄金法则
稍早
健康晚餐有两个要点:一个是常规的,另一个是太晚了。
胃和肠有其自身的生物节奏。如果您长时间不吃东西,甚至饥饿和丰满,它不可避免地会损害其功能。通常,碳水化合物在胃中保留1至2小时,蛋白质在胃中停留2至3小时,脂肪在2至4小时内保留在胃中。我们每天的三顿饭通常是混合混合的饮食,因此空胃肠道的时间约为4小时。
晚餐时间是什么T之前:最好不要超过19:00
人类肠的免疫功能具有昼夜节律。如果每天三种食物不规则,则肠道的免疫系统将成为一种损失,这很容易引起肠道的慢性炎症并降低免疫力。
根据22:00计算最好的就床时间,从18:00到19:00吃晚餐更合适。
如果您需要晚饭,请不要马上睡觉。同时,在晚餐时间,您食用的食物逐渐减少。
配对晚餐有点明智:平衡和70%
美好的晚餐不只是时间。除了不迟到外,您还应该小心不要太富裕。不要吃太多;不要忽略晚餐;不要吃太辣,太甜,太粘的食物;不要喝太厚的汤。
注意饮食结构? :早上和午餐时间为60%至70%,晚餐主要含有低热量和高纤维食品。
推荐服装:一天和麦e缺少项目。记得今天的早餐和午餐,你有粗粒吗?你吃了足够的蔬菜吗?你吃过大豆产品了吗?你吃了太多肉吗?早餐和午餐的早餐条件的比较,调整食物摄入量并适当地输入晚餐,以确保全天营养平衡。
烹饪方法:尝试点燃,主要是蒸汽,煮沸和混合。最好不要吃油炸食品,这将有助于减少食用油的使用。
对于主食食品,您可以选择饮食纤维 - 富含饮食的食物,例如小米,大麦,荞麦,红薯等,这不仅可以增加饱满的感觉,还可以促进胃肠道运动。然后将其与蔬菜,水果,适当量的动物和大豆食物搭配。
食物中科学食品的基本要点
1。研究发现,如果我们可以尽早完成晚餐并在白天放更多卡路里,这将有助于提高胰岛素敏感性并降低患的风险2型糖尿病和肥胖症。
2。吃晚宴对许多身体系统产生负面影响
增加消化系统的负担,并引起胃肠道疾病;
干扰代谢节奏并促进肥胖和慢性代谢疾病;
影响睡眠质量和加剧昼夜节律疾病;
这也可能导致心血管负担增加,肾脏负担增加以及口腔健康问题增加。
3。健康晚餐有两个要点:一个是规律的,另一个是太晚了。
晚餐时间较早:最好不要超过19点;
配对晚餐有点明智:轻巧且平衡。
制造商|
执行制片人|胡金博
总编辑|关
编辑|Li Qingbo
负责编辑| Zhang Juanjuan
tawill do |朱
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